Dinas Ketahanan Pangan Gelar Lomba Cipta Menu B2SA

LAHAT, MS – Tidak hanya sekadar bergizi, bahan pangan juga wajib beragam, seimbang dan aman, untuk itu Dinas Ketahanan Pangan bekerja sama dengan Tim Penggerak PKK (TP PKK) Kabupaten Lahat menggelar lomba cipta menu beragam, bergizi, seimbang, dan aman (B2SA) dengan tema “kita tingkatkan keanekaragaman konsumsi pangan berbasis lokal”, bertempat digedung kesenian Lahat,Senin (31/7/23).

Kepala dinas Ketahan Pangan Kabupaten Lahat
Mengatakan, Kegiatan ini di ikuti oleh 24 Kecamatan di wilayah Kabupaten Lahat, dan 6 UMKM, dengan total peserta sebanyak 30,
Dirinya mengatakan cipta menu bergizi, seimbang, dan aman (B2SA) itu juga berperan meningkatkan ketahanan pangan. Sebab, hasil olahan memanfaatkan bahan pangan non-beras dan terigu.

” Konsumsi pangan B2SA juga dapat meningkatkan kualitas hidup, masyarakat dengan mudah memanfaatkan pekarangan rumah karena keragaman pangan itu dapat berbahan jagung, singkong, dan berbagai jenis umbi-umbian. “Sumber pangan lokal dapat menjadi beragam menu olahan yang menarik,” terangnya.

Tak lupa dirinya mengucapkan Terima kasih kepada Pemerintah kabupaten Lahat yang dalam hal ini bupati Lahat H Cik Ujang SH yang sudah sangat mendukung ketahan pangan di kabupaten Lahat guna mensejahterakan masyarakat menuju kabupaten Lahat yang bercahaya.

Bupati Lahat H Cik Ujang SH mengatakan melalui kegiatan Lomba Cipta Menu Beragam, Bergizi, Seimbang, Dan Aman (B2SA) mari kita tingkatkan penganekaragaman konsumsi pangan berbasis l
okal masyarakat mampu mengkreasi bahan pangan menjadi makanan bergizi dan sehat, dengan begitu, kebutuhan gizi setiap rumah tangga tercukupi sehingga ikut berperan menanggulangi stunting.

”Ini bukan sekadar lomba, tetapi juga bermakna betapa pentingnya ibu-ibu harus pintar memasak untuk mencukupi asupan gizi bagi keluarganya,” jelasnya.

dihadiri oleh Bupati Lahat H. Cik Ujang SH, Wakil Bupati Lahat H. Haryanto SE MM MBA, Sekda Lahat Chandra SH MM, Ketua TP PKK Kabupaten Lahat Lidyawati Cik Ujang S. HUT MM, Ketua GOW Hj. Sumiati, Ketua DPW Ria Chandra, seluruh camat dan tamu undangan Lainnya.